原料 ：香菇根(也就是好吃b站皆虚皆允的群号香菇脚) 150g 、
9 、肉干
3 、手撕最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟可以视情况自己延长时间。做巨最下面部分硬的好吃b站皆虚皆允的群号蒂剪掉 ，然后顺着纹路撕开成小条 。肉干然后用手把香菇根逐个尽量攥干。手撕把所有的香菇香菇根都处理好。（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿 ，香菜碎一点点 。做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，好吃孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
7 、
6 、平时做香菇菜时 ，先撒盐 ，
做法：
1、不至于太干 。摘下的香菇根，取一个可以进微波炉的大盘 ，
5 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、
8 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。颠匀 。
2 、取一根香菇根 ，）
用刀拍松 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，色拉油2茶匙（10ml） 、4 、盐一小撮 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
